Service-Mitarbeiter – Supervisor

Seit 1954 heißen wir unsere Gäste in unserem Familienbetrieb Het Wapen van Medemblik willkommen. Seitdem hat sich das Unternehmen zu einem modernen und dynamischen Betrieb mit einem Drei-Sterne-Superior-Hotel mit 26 Zimmern, einem Restaurant mit über 100 Gedecken, das sich immer wieder erneuert, und modernen Veranstaltungsräumen für geschäftliche und private Treffen für bis zu 120 Personen entwickelt.

Unser Motto lautet "Teilen - Schmecken - Tradition".

Das Unternehmen befindet sich im Herzen von Medemblik inmitten von 3 Häfen. Medemblik ist die älteste Stadt am IJsselmeer. Medemblik hat eine reiche Geschichte, verfügt über ein vielfältiges Angebot an gastronomischen Einrichtungen, Wassersportmöglichkeiten und Museen und entwickelt sich ständig weiter. In Medemblik gibt es immer etwas zu tun!

Da wir uns weiterentwickeln wollen und ständig an neuen Plänen in und um Medemblik arbeiten, suchen wir Verstärkung in unserem Serviceteam. Wir suchen einen Host/Hostess mit einer Leidenschaft für die Hotellerie. Sie verfügen über Fachwissen und Erfahrung im Bereich F&B. Darüber hinaus sind Sie motiviert, jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Es ist für Sie eine Herausforderung, in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, Sie sind flexibel und ein echter Teamplayer.

Die Arbeit im Hotel- und Gaststättengewerbe ist nichts, was man auf die leichte Schulter nimmt; man muss die richtige Kombination aus Service, persönlicher Betreuung und Professionalität finden. Die Arbeit umfasst:

• Sie führen die täglichen Aufgaben in den beiden Restaurants und im Bankettbereich aus, um unseren Gästen ein ultimatives Gästeerlebnis zu bieten.
• Sie helfen beim Frühstück, Mittag- und Abendessen vom Empfang bis zur Abreise mit.
• Das Ziel ist es, letztendlich selbstständig zu öffnen und zu schließen.
• Sie übernehmen auch Aufgaben an der Hotelrezeption (Ein- und Auschecken sowie Entgegennahme von Reservierungen).
• Sie arbeiten mit unserem Team zusammen, Sie motivieren sich gegenseitig. Gemeinsam mit dem Team wissen Sie, wie man Service und Qualität miteinander verbindet.
• Sie sorgen für die richtige Atmosphäre für unsere Gäste.

Sie erfüllen (vorzugsweise) die folgenden Voraussetzungen:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Gastgeber/zur Gastgeberin der Stufe 3 oder 4, sind aber weiterhin lernbegierig.
• Sie verfügen über einschlägige Erfahrung im Bereich À-la-carte- und Bankettgastronomie bzw. in vergleichbaren Unternehmen und können selbstständig arbeiten.
• Sie sind gastfreundlich, repräsentativ, stressresistent und kommunikativ gegenüber Mitarbeitern und Gästen.
• Sie sind serviceorientiert und proaktiv und haben ein Auge fürs Detail.
• Sie haben keine 9-to-5-Mentalität und sind bereit, in Wechselschichten zu arbeiten (Frühstück/Mittagessen/Abendessen);
• Sie beherrschen die niederländische Sprache und haben Kenntnisse in Englisch und Deutsch;
• Sie wohnen in einem Umkreis von bis zu 30 Kilometern um Medemblik.

• Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil unserer Wapen-Familie zu werden, und suchen jemanden für einen mindestens einjährigen Vertrag (24-32 Stunden).
• Wir bieten flexible Arbeitszeiten. Natürlich abends, aber auch morgens (Frühstück).
• Eine lehrreiche und herausfordernde Position mit viel Freiheit in einem angenehmen Arbeitsumfeld, mit Fokus auf Entwicklung und Wachstumsmöglichkeiten.
• Ein Gehalt gemäß dem Tarifvertrag für das Gastgewerbe (KHN Horeca CAO) entsprechend der Position gemäß Lohngruppe 4 mit Aufstiegsmöglichkeiten bis zur Lohngruppe V (einschließlich 8 % Urlaubsgeld, Urlaubstage und Rentenaufbau). Reisekosten (bei einer Entfernung von mehr als 10 km);