0227 - 54 38 44
info@hotelmedemblik.nl

Onze dinerkaart

Onderstaande menukaart is vanwege de Covid-19 maatregelen aan verandering onderhevig. Helaas kunnen wij op dit moment niet meer alle producten verkrijgen. Wij staan echter wel garant dat wij u als hotelgast iedere dag een gevarieerd menu kunnen bieden.

  • IMG_9890uitsn

Voorgerechten

Wij serveren bij onze voorgerechten en soepen brood en boter.

VOORGERECHTEN

Rundercarpaccio € 12.50
Truffelmayonaise | paddenstoelen | oude kaas van de schaaf | pijnboompitten | broodsoldaatjes
Trio van zalm € 10.25
Zalmterinne | gerookte zalm | zalmmousse | kruidensla | bietenlak | zoetzure parels
Pompoen-geitenkaas proeverij (v) € 9.75
Tarte tatin van pompoen en geitenkaas | gerookte amandelen | kruidensla | pompoenvinaigrette
Zuurkoolsoep € 6.95
Krokante spekkaantjes | kruidenolie
Romige paddenstoelensoep € 6.95
Gerookte kip | tamme kastanje | bosui | broodcroutons

Hoofdgerechten

Wij serveren bij onze hoofdgerechten frites en mayonaise

VIS

Fish&Chips € 20,75
kabeljauw in een krokant jasje | huisgemaakte remouladesaus | bonne femme van seizoen groenten | crème van doperwten en mais

VEGETARISCH

Ricotta-spinazie ravioli € 16.25
Paddenstoelenmelange | frisse sla | tomatensalsa | Parmezaanse kaas | groene kruiden | gepocheerd eitje

VLEES

Hollandse kogelbiefstuk (200 gr) € 20.95
Knolgroenten&linzen | wortel crème | aardappelgratin | pepersaus
Wapenburger € 16.50
Hamburger van rund (180 gr.) | broodje | oude kaas | gebakken ei en bacon | ijsbergsla| truffelmayonaise | frisse seizoensla

NAGERECHTEN

DESSERTS

Tarte tatin van appel en karamel € 6.75
Bol roomijs | Zwitserse room | rood fruit compote | hangop van vanille en honing | gesuikerde amandel
Dessertproeverij € 7.95
5 koude en warme gerechtjes van onze patisserie

DESSERTWIJNEN

Moscato d’Asti ‘Bricco Riella’, Piëmonte, Italië € 4.95 per glas
Cascina Pian d’Or, Piëmonte, Italië | Voor bij desserts met fruit of sorbetijs. Fris en licht mousserend
Muscat de Riversaltes € 5.50 per glas
Domaine des Schistes | Goede begeleider bij uw romige ijsdesserts
Pedro Ximenez € 5.25 per glas
Jerez, Spanje | bij uitstek geschikt voor bij desserts met chocolade, gember, noten en karamel
Tokaji Magita 'Cuvee Edes' € 5.50 per glas
Als aperitief, maar ook bij zoete desserts met fruit en kwark of kruidige gerechten

Reserveer een tafelWIJ WENSEN U SMAKELIJK ETEN

Wij gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden. Door akkoord te gaan, accepteert u het gebruik van cookies in overeenstemming met ons cookiebeleid.

Accepteren Weigeren
Privacy-instellingen
Privacy Settings saved!
Privacy-instellingen

Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Beheer hier uw persoonlijke Cookie Services.

Noodzakelijk Analytics Marketing
Deze cookies zijn nodig om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld in onze systemen.
Technische cookies
Om deze website te gebruiken, gebruiken wij de volgende technisch vereiste cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec
CloudFlare
Omwille van de prestaties gebruiken we Cloudflare als een CDN-netwerk. Hiermee wordt een cookie "__cfduid" opgeslagen om beveiligingsinstellingen per client toe te passen. Deze cookie is strikt noodzakelijk voor de beveiligingsfuncties van Cloudflare en kan niet worden uitgeschakeld.
  • __cfduid
Decline all Services
Accept all Services