Onze dinerkaart

De steeds wisselende kaart staat garant voor een grote variëteit aan verfijnde gerechten en mooie passende wijnen. Samen met gastheerschap vanuit het hart, maken wij uw avond graag compleet.





Voorgerechten

Wij serveren bij onze voorgerechten en soepen brood en boter.

VOORGERECHTEN

Carpaccio van runderlende € 11.50
Truffelmayonaise | broodsoldaatjes | zoetzure zomergroenten | oude kaas
Aziatische tonijn € 12.50
Wasabi crème | ingelegde groenten | aardappelkaantjes
Salade van de zee € 12.95
Zalm | tonijnsalade | gamba's | salade | rode ui | groentenchips | kruidenolie
Salade met oosterse kip € 11.50
Gemarineerde kip | sesamdressing | bleekselderij | cranberry's | taugé | koriander
Groene salade € 9.50
Mesclune salade | zoetzure groenten | mini tomaatjes | broodsoldaatjes | olijven | kruidenolie

SOEPEN

Courgette-currysoep € 7.50
Aardappelkaantjes | peterselie
Bouillabaisse € 8.50
Rijk gevulde vissoep | croutons | rouille
Puntpaprikacrèmesoep € 7.50
Gevogelte | bosui


Hoofdgerechten

Wij serveren bij onze hoofdgerechten frites en mayonaise op tafel.

VIS

Op de huid gebakken Noorse zalmfilet € 18.50
Pappardelle pasta | seizoensgroenten | gepofte tomaat | kruidenolie
Zeebaarsfilets geschroeid op de huid € 19.95
Zoete aardappelmousseline | groentenratatouile | krokant mosterdzaad | sereh beurre blanc

VEGETARISCH

Ravioli met Ricotta en spinazie € 15.50
Olijven | bosui | gepocheerd ei | saus van gepofte tomaat


VLEES

Gebakken Hollandse kogelbiefstuk € 19.95
Rode wijnjus met duinkruiden | seizoensgroenten | lauwwarme Roseval-aardappelsalade
Gebraden lamsprocureur € 21.50
Linzen | spek | ui | bimi | gepofte tomaat | komijnjus
Wapenburger € 16.50
Runderhamburger (180 gr.) | briochebol |gebakken uien |gebakken bacon | smokey BBQsaus | salade | groentenchips


NAGERECHTEN

DESSERTS

Bread and butterpudding € 5.95
Krenten | chocolade | amandelspijs | roomijs
Rabarbercompote met honinghangop € 6.95
Steranijs | kaneel | yoghurtijs

DESSERTWIJNEN

Moscato d’Asti ‘Bricco Riella’, Piëmonte, Italië € 4.50 per glas
Cascina Pian d’Or, Piëmonte, Italië | Voor bij desserts met fruit of sorbetijs. Fris en licht mousserend
Muscat de Riversaltes € 5.25 per glas
Domaine des Schistes | Goede begeleider bij uw romige ijsdesserts
Pedro Ximenez € 5.00 per glas
Jerez, Spanje | bij uitstek geschikt voor bij desserts met chocolade, gember, noten en karamel
Tokaji Magita 'Cuvee Edes' € 5.25 per glas
Lekker bij een kaasplateau maar ook bij zoete desserts met fruit en kwark of kruidige gerechten

Reserveer een tafelWIJ WENSEN U SMAKELIJK ETEN

Bezichtiging aanvragen

Wil u zien of onze zaal geschikt is voor uw gelegenheid? En wat de mogelijkheden zijn? Kom de zaal vrijblijvend bezichtigen! U mag binnen 24 uur antwoord van ons verwachten.


  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

HOTEL MEDEMBLIK IS GEOPEND - Vind hier onze maatregelen tot 1 juni

Lees meer
X

Wij gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden. Door akkoord te gaan, accepteert u het gebruik van cookies in overeenstemming met ons cookiebeleid.

Privacy Settings saved!
Privacy-instellingen

Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Beheer hier uw persoonlijke Cookie Services.

Deze cookies zijn nodig om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld in onze systemen.

Om deze website te gebruiken, gebruiken wij de volgende technisch vereiste cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Omwille van de prestaties gebruiken we Cloudflare als een CDN-netwerk. Hiermee wordt een cookie "__cfduid" opgeslagen om beveiligingsinstellingen per client toe te passen. Deze cookie is strikt noodzakelijk voor de beveiligingsfuncties van Cloudflare en kan niet worden uitgeschakeld.
  • __cfduid

Decline all Services
Accept all Services