Onze lunchkaart
Wij zijn blij u weer te mogen ontvangen voor de lunch op ons terras of in ozne serre en restaurant vanaf zaterdag 5 juni.
Onderstaande lunchgerechten serveren wij van 11.00 tot 16.00 uur.
0227 - 54 38 44
info@hotelmedemblik.nl
CONTACT
[contact-form-7 id="7988" title="Contact"]
SOEPEN
Uiensoep (V)
€ 6.95
Mosterdzaad | gesmolten kaas | broodcrouton
Thaise paprika-groene curry soep
€ 7.95
paksoi | taugé | rijst
Franse vissoep
€ 8.50
visproeverij | bosui | bruschetta | rouille
* Wij serveren bij onze soepen brood en boter.
SALADES
Rundercarpaccio
€ 15.50 / € 11.50 klein
kruidenmayonaise | noten | zoetzure zomergroenten | oude kaas van de schaaf | asperges | rode ui | frisse dressing
Salade van de zee
€ 18.50 / € 13.50 klein
gerookte zalm | makreelrilette | ingelegde zalmsalade | avocado | rode ui | jonge spinazie | komkommerparels | kappertjes | Granny-Smith | crispy sla | croutons | citrusdressing
Groene zomersalade
€ 13.50 / € 9.50 klein
groene asperges | haricots verts | bundelzwammetjes | edamameboontjes | rode ui | zoet-zure cherrytomaat | gepofte bospeen | roomkaas | dressing
BITES
Wapen plateau
€ 12,50
Nacho's met dip | bitterballen (2) | kaasstengels (2) | mini kipsaté kroketjes (2) | gemarineerde olijven | nootjes
Bitterballen (8)
€ 7,50
Rundvlees bitterballen | mosterd
Kaasstengels (8, V)
€ 6,50
Chilimayonaise
Nacho's warm uit de oven
€ 6,50
Bosui | crème fraiche | tomatensalsa | Cheddar kaas
Buffalo chicken wings (7)
€ 8,50
Spicy kippenvleugeltjes | blue cheese dip | lente ui | gebakken uitjes & peterselie
BROODGERECHTEN
Landbrood met Brie & noten (V)
€ 9.95
Gekarameliseerde boerenbrie | rucola | zoet-zure appel | notencrunch | gebakken appel | tuinkruiden
Landbrood met rundercarpaccio
€ 9.95
kruidenmayonaise | zoetzure zomergroenten | oude kaas van de schaaf | rucola | pijnboompitten
Landbrood met makreelrilette
€ 9,95
radijs | mierikswortel crème | rucola | zoetzure-appel en cherrytomaat | gekookt ei |
Landbrood met huisgerookte Noorse zalm
€ 11,50
wasabi crème | rode ui | kappertjes | radijs | roomkaasspread | ei | notensla
Uitsmijter ‘Het Wapen’
€ 9,50
3 spiegeleieren | salade van de dag | keuze uit beenham, belegen kaas of spek
Croque Het Wapen
€ 8,50
Brioche brood | beenham | jonge belegen kaas | tomaat | bechamelsaus | gebakken ei | kleine side salade
Rundvlees kroketten - Brood (2 p.p.)
€ 8,50
Twee sneetjes wit of bruin landbrood | Zaanse mosterd
Rundvlees kroketten - Frites (2 p.p.)
€ 8,50
Frites | mayonaise | Zaanse mosterd
PLATES
Gegrilde groenten met parelcouscous (V)
€ 15,95
krokant gepocheerd ei | kaas v.d. rasp | groene kruiden | rucola | kruiden-pesto roomsaus
Mac&Cheese
€ 14,95
kaassaus | krokante bacon | kaaschips | bosui | groene kruiden | gepofte tomaat | (ook vega te bestellen)
Zeebaars op de huid gebakken
€ 19,50
lintpasta | seizoensgroenten | groene kruiden | limoen-witte wijnsaus
Wapenburger
€ 18.50
Runderhamburger (180 gr.) | brood | gebakken bacon | ui | spiegelei | crispy sla | tomaat | uienmarmelade | chilli mayonaise | friet & mayonaise
NAGERECHTEN
Coupe Dame Blanche
€ 6,95
3 bollen vanille ijs | chocolade saus
Aardbeien Romanoff 2.0
€ 7,50
parfait van aardbeien | aardbeien gemarineerd in vodka en munt | eiwitmerengue | koek
Coupe chocolade
€ 6,95
witte chocolademousse | pure chocoladebrowny crunch | slagroomijssoesjes | fudge crème | chocoladeroomijs | seizoensfruit