Employé de service – Superviseur

Depuis 1954, notre entreprise familiale Het Wapen van Medemblik accueille ses clients. Depuis, l'entreprise est devenue moderne et dynamique, avec un hôtel trois étoiles supérieur de 26 chambres, un restaurant de plus de 100 couverts qui se renouvelle sans cesse, et des salles de réception modernes pour les réunions d'affaires et privées pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes.

Notre devise est "Partage - Goût - Tradition".

L'entreprise est située au cœur de Medemblik, au milieu de trois ports. Medemblik est la plus ancienne ville de l'IJsselmeer. Medemblik a une histoire riche, dispose d'un grand nombre et d'une grande variété d'établissements de restauration, de sports nautiques et de musées, et est en constante évolution. Il y a toujours quelque chose à faire à Medemblik !

Parce que nous voulons continuer à nous développer et que nous travaillons sans cesse sur de nouveaux projets à Medemblik et dans ses environs, nous cherchons à renforcer notre équipe de service. Nous recherchons un hôte ou une hôtesse passionné(e) par l'hôtellerie. Vous avez des connaissances professionnelles et de l'expérience dans le domaine de la restauration. En outre, vous êtes motivé(e) pour donner le sourire à chaque client. Vous trouvez que c'est un défi de garder votre sang-froid dans des situations chargées, vous êtes flexible et vous avez l'esprit d'équipe.

Travailler dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ne se fait pas à la légère ; il faut trouver la bonne combinaison entre le service, l'attention personnelle et le professionnalisme. Le travail comprend :

• Vous effectuez les tâches quotidiennes dans les deux restaurants et dans le service banquet afin d'offrir à nos clients une expérience inoubliable.
• Vous participez au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, de l'arrivée au départ.
• L'objectif est de pouvoir ouvrir et fermer de manière autonome à terme ;
• Vous effectuez également des tâches à la réception de l'hôtel (enregistrement et départ des clients, prise de réservations) ;
• Vous travaillez avec notre équipe, vous vous encouragez mutuellement. Avec l'équipe, vous savez allier service et qualité ;
• Vous créez une ambiance agréable pour nos clients ;

Vous remplissez (de préférence) les conditions suivantes

• Vous avez suivi une formation complète d'hôte/hôtesse de niveau 3 ou 4, mais vous êtes toujours désireux d'apprendre ;
• Vous avez une expérience pertinente dans le domaine de la restauration à la carte et du banquet ou dans des entreprises similaires et êtes capable de travailler de manière autonome ;
• Vous êtes accueillant, présentable, résistant au stress et doté de bonnes compétences en communication avec les collègues et les clients.
• Vous êtes orienté(e) service et proactif(ve), avec le souci du détail ;
• Vous n'avez pas la mentalité du 9 à 5 et vous êtes prêt à travailler en alternance (petit-déjeuner/déjeuner/dîner) ;
• Vous maîtrisez la langue néerlandaise et avez des connaissances en anglais et en allemand ;
• Vous habitez dans un rayon de 30 kilomètres autour de Medemblik.

• Nous offrons la possibilité de rejoindre notre famille Wapen et recherchons une personne pour un contrat d'au moins un an (24-32 heures) ;
• Nous proposons des horaires flexibles. Le soir, bien sûr, mais aussi le matin (petit-déjeuner).
• Un poste instructif et stimulant offrant une grande liberté dans un environnement de travail agréable, où l'accent est mis sur le développement et les possibilités d'évolution.
• Un salaire conforme à la convention collective KHN Horeca, adapté à la fonction, correspondant au groupe salarial 4, avec possibilité d'évolution vers le groupe salarial V (y compris 8 % de prime de vacances, jours de congé et constitution d'une pension). Frais de déplacement (pour une distance supérieure à 10 km) ;